Sempre più alberghi introducono l’orto nella propria area verde, valorizzando la cucina e proponendo attività tematiche sulla scia della tradizione e delle fasi lunari. Sempre più territori si attrezzano di piste ciclabili, percorsi outdoor e tracciati barefooting per ammirarne le peculiarità da vicino e a passo lento. Sempre più giardini coinvolgono il visitatore con attività a contatto con la natura e manifestazioni tematizzate sullo scorrere delle stagioni. Le città si riempiono di verde e i palazzi si vestono di vegetazione. Stiamo evolvendo verso un rapporto più consapevole con il regno vegetale e questo non può che sensibilizzarci alla cura e al rispetto di ciò che ci nutre e ci circonda. Ecco quindi una rassegna di hotel, città, parchi e territori che entusiasmano gli ospiti con attività emozionali e didattiche al tempo stesso, perché anche nello spazio di un breve pomeriggio o di un’intera vacanza si possa abbracciare una nuova passione, tutta green!
SULLA ROTTA DELLA LAVANDA
Strade, rotte, che da giugno ad agosto si tingono di viola e accendono l’olfatto. Sono le vie della lavanda, un itinerario di grande fascino, che si snoda tra il Luberon e le Alpi dell’Alta Provenza, toccando villaggi di charme, distillerie […]
LE POTAGER ROYAL
Cacce al tesoro, laboratori sensoriali, corsi di cucina e sfide all’ultimo indovinello botanico si disputano nel più grande potager d’Italia, quello allestito nel parco di Venaria Reale. Dieci ettari di orti e frutteti coltivati con migliaia di ortaggi e cereali […]
ORTO CON VISTA SUL GRAN PARADISO
1925: è l’anno di fondazione dell’Hotel Bellevue di Cogne, di proprietà della famiglia Cuneaz. Novantunanni e quattro generazioni dopo, l’albergo è gestito dalla Famiglia Jeantet-Roullet -discendente da quella dei fondatori– ed è tuttora concepito come un’elegante residenza di montagna dove […]
BABY FATTORIA SULLE ALPI DEL MARE
La mattina, muniti di rastrello e carioline, si va in fattoria. C’è chi pulisce la stalla, chi porge l’erba alle caprette, chi raccoglie le uova dalla cova. Ciascuno assolve al proprio compito, babbo Nando sorveglia l’avvicendarsi delle operazioni, mentre Beppe, […]
GIARDINI TRA TERRA E MARE
Fioriscono sotto il cielo terso e l’aria salmastra della Costa Brava, i giardini lungo il celebre Camin de Ronda – una rete di sentieri che per 255 chilometri costeggia la costa spagnola affacciata sul Mediterraneo, da Portbou, al confine con […]
IL RIFUGIO NELL’ARETINO
Un’antica serenità domina il Relais Il Falconiere: la legna arde nei camini in pietra, il vino riposa nelle cantine a volta, il tempo scandisce gli stessi rituali da oltre quattrocento anni all’interno di questa suggestiva dimora toscana, eretta a metà […]
GLI ORTI DEL GALLO ROSSO
Erbe officinali, piante ornamentali, fiori profumati e..la soddisfazione di coltivarli e vederli crescere sotto i propri occhi. Il giardinaggio è un’arte e nei masi altoatesini dell’Associazione Gallo Rosso si può imparare! Gli ospiti che soggiornano nei 1.600 agriturismi dell’associazione possono […]
LA VIGNA A MONTMARTRE
La riqualificazione verde di Parigi conta oggi su 450 parchi e 2.200 ettari di spazi verdi aperti al pubblico, numeri destinati a crescere nel corso degli anni sino a cambiare i connotati della capitale francese, che per il 2050 si […]