Un antipasto velocissimo, una merenda rinfrescante, la ricetta ideale per un picnic! I crostoni alle fave e pecorino sono facilissimi da preparare e contagiano i commensali con dosi massicce di allegria e convivialità. Mi ricordano l'infanzia nelle Marche: un must del primo maggio e delle domeniche di primavera fuori porta! Ingredienti per 6 persone: 500 gr di fave in [...]
Apollo e Dafne immortalati dall’ineguagliabile scalpello del Bernini Aveva solo 24 anni Gian Lorenzo Bernini (Napoli, 7 dicembre 1598 - Roma, 28 novembre 1680) quando scolpì Apollo e Dafne. Gliel’aveva commissionato il cardinale Scipione Cafferelli-Borghese, desideroso di abbellire la sua grandiosa villa al Pincio con le più straordinarie opere d’arte dell’epoca. Nel 1622 Gian Lorenzo aveva poco più di vent’anni [...]
