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LA RACCOLTA DELL’AGLIO

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Giugno 2016 Molti orti lo sottovalutano. Invece avere una scorta di aglio assicura non solo zuppe, crostini e arrosti più saporiti, ma vuol dire disporre di un potente antibatterico naturale. Mia madre sostiene che è un rimedio efficace contro raffreddore e influenza. E il medico le da ragione, aggiungendo che l’aglio contribuisce a fluidificare il sangue e abbassare il colesterolo. [...]

FRAGOLE E BIGNE’

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Giugno 2016 Volete mettere la soddisfazione di coltivare, raccogliere e cucinare i prodotti del vostro orto!! Alla faccia del km zero e della filiera corta! Questa è millimetrica, dall’orto alla tavola. P.S. di bignè sul vassoio ne sono arrivati meno di quelli che avevo preparato.. erano troooppo buoni☺

ERA DESTINO

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Giugno 2016 Qui avrò avuto un anno, nel giardino di mia nonna. C’erano tante rose ma il suo fiore preferito erano le peonie. Io le adoro, quando le raccolgo e le metto in vaso, il loro profumo perdura intenso per quasi due settimane. Tutti quei petali, stanno uniti fino alla fine, per poi crollare, ancora uniti ed esausti, in una [...]

PERCHE’ QUESTO BLOG

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Giugno 2016 E’ nato così, da solo, come sgorgato all’improvviso. Si vede che la fonte non era inaridita..discendo, in effetti, da generazioni e generazioni di contadini. Persone concrete e laboriose che hanno riposto nella terra ogni loro aspettativa. Festeggiavano Natale con castagne secche e mandarini, l’estate con scorpacciate di cocomero e bagni nei fossi della fertile pianura padana. Un mondo [...]